Linea vegetali in foglia
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Caratteristiche del progetto
Relativamente a questo tipo di produzione, Movinox ha vissuto e risposto tecnologicamente a tutte le evoluzione avute da questo prodotto nel corso del tempo.
Dal prodotto surgelato in blocco passando al cubello, prima tagliato e successivamente pre-formato, per arrivare all’attuale prodotto foglia-foglia, porzionato mediante sistema di taglio ad acqua.
L’evoluzione del prodotto e di conseguenza dell’impianto di produzione, ha fatto sì che Movinox possa fornire ai propri Clienti, linee completamente automatiche che vanno dalla scarico del mezzo proveniente dalla campagna, al confezionamento del prodotto nelle buste da “retail”.
